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秦皇岛市委书记孟祥伟一行领导莅临国台酒业参观考察
更新时间:2018-9-29    点击次数:8285    来源:本站

9月28日,中共秦皇岛市委书记孟祥伟一行莅临国台酒业考察,实地查看了国台生产建设情况,详细了解企业相关发展规划、技术创新、产品销售等情况。秦皇岛市委常委、秘书长,秦皇岛经济技术开发区党工委书记李国勇、中共昌黎县委书记刘学彬、昌黎县委常委、县委办公室主任郝志军等一行领导一同参加考察。天士力控股集团副总裁、国台酒业副董事长叶正良陪同考察。国台酒业总经理张春新带队热情接待了孟祥伟书记一行领导。



国台不仅继承传统,更要系统创新,发展方向是由传统食品酿造产业上升到现代生物产业;由传统粗放型、重体力的资源型传统上升到以人为本、资源节约、环境友好的新型工业。国台首创了白酒三级质量控制体系、研发智能品酒系统,以及利用现代生物发酵和装备创新,使古老的酿酒工艺由经验控制上升到数字化、标准化的科学控制,确保产品的安全健康及质量恒定。



在品酒体验区,张春新介绍到,国台酒严格秉承酱酒生产“12987”传统酿造工艺,端午制曲,重阳下沙基酒生产1年1个周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒、基酒窖藏等繁杂工艺,每一瓶上市的国台美酒,至少5年方成,都是由几十种乃至上百种不同年份、轮次、度数、典型体的优质基酒,由勾调大师历经盘勾、调勾、品勾等多个环节,精心勾调而成。



在听取张春新总经理详细介绍国台文化、国台酒的系统创新、产品质量和市场情况后,孟祥伟书记对国台酒业在继承传统、系统创新、智能制造方面的探索和实践给予了高度评价,对国台的发展及国台酒的品质给予极大的肯定。


国台正是对品质的严苛要求,国台酒在各项国际、国内比赛中,受到一致好评,两获“布鲁塞尔金奖”,两获“贵州十大名酒”,“贵州著名商标”、“贵州知名品牌”、“中国驰名商标”、“贵州省省长质量奖提名奖”等荣誉称号,2018年度国台酒品牌价值156.75亿元,位列中国贵州省白酒第三名,中国白酒第二十六名,跻身中国酱香型白酒新领袖企业。



此次考察活动,孟祥伟书记还莅临了茅台集团,天士力控股集团副总裁、国台酒业副董事长叶正良、总经理张春新全程陪同。



 
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